द न्यूज गली, ग्रेटर नोएडा : भारत की हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री की नई परिभाषा तय करने वाला आयोजन इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो (IHE 2025) 3 से 6 अगस्त तक ग्रेटर नोएडा स्थित इंडिया एक्सपो सेंटर एंड मार्ट में आयोजित किया जाएगा। आठवें संस्करण के रूप में लौट रहा यह प्रतिष्ठित एक्सपो न केवल उद्योग जगत के प्रोफेशनल्स बल्कि नवाचार, डिज़ाइन और तकनीक में रुचि रखने वालों के लिए भी खास आकर्षण का केंद्र होगा।

IHE 2025 ऐसे समय में हो रहा है जब भारत का हॉस्पिटैलिटी और पर्यटन क्षेत्र अभूतपूर्व वृद्धि की राह पर है। अनुमान है कि यह उद्योग 2028 तक 488 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा। जो इसे भारतीय अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख योगदानकर्ता बनाता है। यही कारण है कि इस वर्ष का एक्सपो परंपरा और आधुनिकता के बीच सेतु का कार्य करेगा।

तकनीक, परंपरा और नवाचार का संगम
IHE 2025 का उद्देश्य भारतीय हॉस्पिटैलिटी उद्योग की गहराइयों को वैश्विक मानकों के साथ जोड़ना है। ‘अतिथि देवो भव’ जैसी भारतीय सांस्कृतिक सोच को तकनीकी नवाचार, डिज़ाइन और सतत विकास के साथ एक नई दिशा देने की कोशिश की जा रही है।

इंडिया एक्सपो सेंटर एंड मार्ट के चेयरमैन राकेश कुमार ने कहा, “भारत का हॉस्पिटैलिटी सेक्टर एक क्रांतिकारी बदलाव के दौर से गुजर रहा है। IHE 2025 केवल व्यापार का नहीं, बल्कि सहयोग और नवाचार का भी उत्सव है।”
IHE शो के प्रेसिडेंट हरी दादू ने इसे “उत्कृष्टता, नवाचार और अवसर का प्रतीक” बताते हुए कहा कि, “यह वह स्थान है जहाँ विचार, व्यवसाय और सफलताएँ मिलती हैं।”

200+ प्रदर्शक, 1,000+ ब्रांड्स और 25,000+ विज़िटर्स की उम्मीद
IHE 2025 में 200 से अधिक प्रदर्शकों और 1,000 से ज्यादा राष्ट्रीय-अंतरराष्ट्रीय ब्रांड्स की भागीदारी रहेगी। आयोजन में 25,000 से ज्यादा व्यापारिक विज़िटर्स के पहुँचने की संभावना है। इस वर्ष एक्सपो में खाद्य और पेय पदार्थ, हॉस्पिटैलिटी टेक्नोलॉजी, सफाई-स्वच्छता, किचन उपकरण, वस्त्र, वेलनेस आदि श्रेणियों की विस्तृत रेंज प्रदर्शित की जाएगी।

लाइव अनुभव और प्रतियोगिताओं की भरमार
IHE 2025 में उद्योग से जुड़े विविध पहलुओं को दिखाने के लिए कई रोचक कार्यक्रम आयोजित होंगे, जिनमें शामिल हैं

-मास्टर बेकर्स चैलेंज इंडिया 2025
-जूनियर पेस्ट्री इंडियन कप 2025
-एग्रोप्योर कुलिनरी लीग 2025
-ज़ीरो प्रूफ कॉकटेल चैलेंज
-हाउसकीपर्स कॉन्क्लेव 3.0
-छात्रों के लिए कैंपस2स्टार्टअप 1.0

उद्योग के हर हिस्से के लिए खुले दरवाज़े
IHE 2025 में होटल मालिकों, रेस्तरां संचालकों, शेफ्स, डिज़ाइनरों, कंसल्टेंट्स, खरीद प्रमुखों, निवेशकों, उद्यमियों और हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र से जुड़े छात्रों के लिए अपार अवसर उपलब्ध होंगे। यह आयोजन उन्हें एक ऐसा मंच देगा जहाँ विचारों का आदान-प्रदान, व्यावसायिक सौदे और दीर्घकालिक साझेदारियों की शुरुआत हो सकती है।